|
|
Gestoofde Kouseband Sranan
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 g kouseband, 1 ui, 40 g boter of margarine, 1 bouillonblokje, 100g gepelde garnalen, zwarte peper
Voorbereiding:
De kouseband in stukjes van ca. 3 cm snijden.
Snipper de ui.
Bereidingswijze:
Fruit de ui goudgeel in de boter. Voeg de kouseband toe en laat deze even meefruiten. Schenk een bodempje water in de pan en voeg een bouillonblokje toe. Laat het geheel 15 min. zachtjes koken. Voeg dan de garnalen toe, warm ze even door en maak het gerecht af met zwarte peper.
|
|
|